Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 28 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

8 porci

Składniki

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 1.5 g

Kalorie 313.5 kJ / 75 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italské omáčky 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35 min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 godz. 30 min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 min

Karamelizovaná cibule (400 - 500 gramů)

50 min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 godz.

Mrkvový kaviár

20 min

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Arašídové máslo

10 min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 godz. 30 min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25 min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 godz. 40 min