Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

30 g de pipas de calabaza
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita sal
20 g de aceite de oliva
60 g de cebolla roja en trozos
100 g de zumo de lima
30 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de tomates pera en cuartos, sin semillas
150 g de pimiento rojo asado en conserva (escurrido)
400 g de aguacate maduro, en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 595.9 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 1246 kJ / 298 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 11.8 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 20.3 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 164 35 Przepisów
Hiszpania

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