Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 48 godz. 20 min

6 porties

Składniki

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 13.2 g

Kalorie 791 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rabarber 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Roerbak met aubergines en kofu

Brak ocen

Curryketchup

30 min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Gerookte zalm sneetjes

Brak ocen

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Courgetteomelet

40 min

Quinoapuddings met frambozensaus

Brak ocen

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Iers sodabrood

Brak ocen

Vloeibare custard

Brak ocen

Gazpacho

1 godz. 15 min

Salade van gehakte groenten

10 min