Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

1.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de rhubarbe en fines lamelles
320 g de riz Carnaroli
80 g vin blanc
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
20 g de beurre
20 g de gingembre frais râpé
1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhubarbe 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Couscous marocain au poulet et au chou-fleur

25min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Choucroute

96h

Risotto à la betterave et à l’épeautre

35min

Risotto au potiron et au bacon

25min

Crème de bettes

35min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Sabayon

15min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h