Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron

1.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de rhubarbe en fines lamelles
320 g de riz Carnaroli
80 g vin blanc
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
20 g de beurre
20 g de gingembre frais râpé
1 citron (de préférence bio), le zeste râpé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12.5 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rhubarbe 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1 godz. 35 min

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3 godz.

Punch mexicain au romarin

10 min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1 godz. 15 min

Smoothie bowl aux baies d'açai

10 min

Tranche aux prunes

1 godz. 30 min

Crème de bettes

35 min

Soupe onctueuse au chou-fleur

50 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Hummus

10 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Soupe de brocolis et gorgonzola aux croûtons de blé entier

40 min