Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.9 44 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 raciones

Składniki

1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
300 g de cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (opcjonalnie)
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharadas de sal gorda
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1971.2 mg

Białko 34.6 g

Kalorie 2610 kJ / 623 kcal

Tłuszcz 38.6 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 33.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 165 50 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1 Std. 45 Min

Costillas con salsa de café

1 Std.

Porchetta al horno con guarnición

3 Std.

Pulpo a feira con cachelos

55 Min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 Std. 15 Min

Pierna de cordero al romero con patatas

1 Std.

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

40 Min

Carpaccio de pulpo a feira

3 Std. 30 Min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 Min

Ensalada de tomate con ventresca

45 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Muslos de pollo a la cerveza

1 Std. 30 Min