Thai-Glasnudelsalat
TM6

Thai-Glasnudelsalat

4.1 (356 ocen)

Składniki

  • 100 g Glasnudeln, grob zerbrochen
  • 400 g Wasser
  • ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Öl
  • 250 g Hackfleisch, gemischt
  • 60 g Limettensaft
  • 40 g Fischsauce
  • 10 - 15 g Chilipaste
  • 6 Schalotten, in feinen Ringen
  • 4 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 2 Staudensellerie-Stangen, in dünnen Scheiben
  • frische Chilischoten, in feinen Ringen, zum Garnieren

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1925 kJ / 460 kcal
Białko
18 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
25 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Błonnik
7 g
Sód
973 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy