Hidden Veg Sausage Rolls

Hidden Veg Sausage Rolls

4.6 53 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
16 pieces

Składniki

Puff Pastry
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • fine sea salt (opcjonalnie)
    1 tsp
  • water ice cold
    150 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    200 g
Filling
  • bread torn in pieces
    60 g
  • fresh parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh sage leaves
    5 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    80 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • salt (opcjonalnie) to taste
    ½ - 1 tsp
Assembly
  • medium egg beaten
    1
  • poppy seeds for garnishing
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 308.7 kcal / 1291.8 kJ
Białko 8.9 g
Tłuszcz 21.4 g
Węglowodany 20.3 g
Błonnik 1.3 g
Tłuszcz nasycony 10.9 g
Sód 49.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...