Wersje kompatybilne
Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Redukce z červeného vína
- 1 cibule (cca 150 gramů), na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla, na kousky
-
1 - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
lub 1 - 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 250 gramů vody
- 110 gramů červeného vína
Kroupoto
- 50 gramů parmazánu, na kousky (3 cm), plus navíc na ozdobu
- 1 pórek (cca 110 gramů), pouze bílá část, nakrájená na 4 kusy
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 20 gramů másla, na kousky
- 300 gramů krup
- 100 gramů suchého bílého vína
- 750 gramů vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty (viz Tip)
lub 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty (viz Tip) - 3 červené řepy, oloupané, na malé kousky
- 12 baby karotek, oloupaných
- 1 svazek chřestu, bez dřevnatých konců, na kousky (4 cm)
- 1 špetka soli nebo podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 1430 kJ / 340 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 34 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 12 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boloňské ragú
1 Std. 15 Min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Ovesné mléko
1h 10min
Celozrnný chléb
3hod.
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 Min
Špenátový quiche se žampióny
35 Min
Vývar z červené řepy
4h 15min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Veganské sýrové fondue
Brak ocen
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 Min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 Min