Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 32.5 g

Kalorie 2162 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 28.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 19.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menu pro každý den 75 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Jablkovo - mrkvový salát

10 min

Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku

50 min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1 godz. 40 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 godz.

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Králík na špenátovém lůžku

1 godz. 10 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 godz. 5 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 godz. 20 min