Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 581.6 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 2823 kJ / 674.7 kcal

Tłuszcz 23.4 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 10.9 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf

45 min

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10 min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 min

Beef Goulash

2 godz. 45 min

Mini Oregano Focaccias

3 godz. 40 min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 min

Creamy Mushrooms

35 min

Blueberry Cheesecake

5 godz.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 min

Sheer Berenj (Rice Pudding)

1 godz.

Tuna Pasta

30 min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 min