Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 40 g coconut oil
-
200
g raw squid rings
lub whole baby squid, cleaned, cut in pieces - 200 g fresh octopus, cleaned, cut in pieces (2 cm)
- 1 - 2 pinches saffron threads, to taste
- 200 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
-
200
g fresh mussels, cleaned, debearded
lub cockles - 320 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 160 g tomatoes, cut in pieces (3 cm)
- 80 g dry white wine
- 730 g water
-
2
tsp fish stock paste
lub vegetable stock paste - 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2823 kJ / 674.7 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 23.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.9 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 581.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sumac-spiced Houmous
5 min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min
Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM6)
55 min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM6)
10 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 Min
Yoghurt Cake
1h
Dairy-free Cashew Nut Spread
12 godz. 10 min
Egg White Coconut Omelette
45 Min
Beef Roulades with Gherkins and Red Cabbage
2j 10 menit
Creamy Mushroom Soup; Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h 5 min
Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6)
1h 15min
Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine
1 Std. 40 Min