Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g fresh parsley leaves
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 40 g coconut oil
-
200
g raw squid rings
lub whole baby squid, cleaned, cut in pieces - 200 g fresh octopus, cleaned, cut in pieces (2 cm)
- 1 - 2 pinches saffron threads, to taste
- 200 g raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
-
200
g fresh mussels, cleaned, debearded
lub cockles - 320 g risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
- 160 g tomatoes, cut in pieces (3 cm)
- 80 g dry white wine
- 730 g water
-
2
tsp fish stock paste
lub vegetable stock paste - 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 1 lemon, cut in wedges, for serving
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2823 kJ / 674.7 kcal
- Białko
- 34.5 g
- Węglowodany
- 76 g
- Tłuszcz
- 23.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.9 g
- Błonnik
- 1.7 g
- Sód
- 581.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 Min
Penne with Mussels
2h 5 min
Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets
45 Min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)
10min
Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit
25 Min
Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée
4 Std. 30 Min
Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns
30 Min
Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble
Brak ocen
Carrot Noodles and Carrot Top Pesto
50 Min
Sardine Parcels with Green Bean Salad
1h
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
Brak ocen