Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Tartaresauce

Petersilie (30 g), Blätter abgezupft
1 ½ Bund
Essiggurken in Stücken (3 cm)
80 g
rote Zwiebel halbiert
50 g
hartgekochte Eier
3
Sonnenblumenöl
380 g
Eier
2
Zitronensaft
3 TL
grobkörniger Senf
3 TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
2 Msp.

Knusperli

Bier
300 g
Weissmehl
240 g
Salz
1 ¾ - 1 ¼ TL
Butter
80 g
weisser Pfeffer
½ TL
Frittieröl
1 ½ l
Eglifilets ohne Haut, je nach Grösse längs halbiert
750 g
Weissmehl
1 ½ EL
Bio-Zitronen in Schnitzen
1 - 2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1535.9 mg

Białko 34.3 g

Kalorie 12660.8 kJ / 3026 kcal

Tłuszcz 306.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 33.4 g

Węglowodany 39.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 min

Stroganoff

45 min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 min

Pastateig

1 godz.

Crevetten Sweet and Sour

40 min

Bündner-Spätzli (2 Portionen)

45 min

Bündner Capuns

35 min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1 godz. 10 min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1 godz. 30 min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 godz.

Fleischbällchen mit Kartoffelstock

1 godz.