Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Ψητός σολομός σε μαύρο ψωμί
Składniki
Μαύρο ψωμί
-
νερό150 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
1 κ.γλ. ξηρή μαγιάνωπή μαγιά15 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
μελάνι σουπιάς20 γρ.
-
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα280 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα καλά στυμμένα300 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο2 πρέζα
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο1 πρέζα
-
κρέμα γάλακτος40 γρ.
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα700 γρ.
-
μουστάρδα20 γρ.
-
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
γάλα για το άλειμμα
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Grecja
Może spodoba Ci się również...
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 godz. 50 min
Χούμους με φακές
5 min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1 godz. 30 min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 godz. 30 min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Brak ocen
Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)
Brak ocen
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Brak ocen
Τσιγαρισμένος σολομός
15 min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1 godz. 30 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 godz. 20 min
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 min