Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

4.5 10 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

50 pezzi

Składniki

1 - 2 rametti di salvia fresca solo le foglie
60 g di burro a pezzi
450 g di patate americane dolci cotta, a pezzi (vedere consigli)
150 g di ricotta
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
1 ¼ - 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
250 g di acqua + q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
220 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
10 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 64.7 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 193.5 kJ / 46.2 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 6.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Patate dolci 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pancake con frutta secca e datteri

15 Min

Crema di mandorle e cioccolato

2 Std.

Crema di arachidi

5 Min

Latte matcha al cocco e caramello

1 Std. 45 Min

Croque Madame

3 Std. 30 Min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40 Min

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45 Min

Gelato al mango (per 2 persone)

15 Min

Tortine ricotta e cioccolato

1 Std.

Smoothie alla fragola e cocco con semi di chia

10 Min

Muffin alle banane

45 Min

Pancake al farro con banane

30 Min