Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 40 min

2 portions

Składniki

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 681.4 mg

Białko 22.5 g

Kalorie 1898.5 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 40.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 20.9 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 godz. 45 min

Hand Roll Sushi

1 godz.

Cooking White Rice

25 min

Vegetable Fritters

20 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Steamed Seafood Tower

40 min

White Pesto Pasta (Metric)

40 min

Steamed Scrambled Eggs

30 min

Chicken and caramelised onion sausages

1 godz. 5 min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45 min

Gold Pineapple Te Fiti

10 min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6 godz.