Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

4.4 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 porce

Składniki

Bramborovo-brokolicové pyré

700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
400 gramů brokolicových růžiček
280 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
3 špetky mletého muškátového květu
100 gramů mléka
1 čajová lžička hořčice

Pangasius s křenem a hořčičnou krustou

30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
30 gramů dijonské hořčice
1 rohlík na kousky
80 gramů máslo na kousky
5 gramů citrónové šťávy
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
600 gramů filetů z pangase
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Białko 31 g

Kalorie 2246 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 27 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vánoční čas 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu

30 min

Losos se špenátem a divokou rýží

1 godz. 15 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 godz. 10 min

Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí

20 min

Slaný palačinkový dort s játry

Brak ocen

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 godz.

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 godz. 45 min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 min

Gnocchi s avokádem

20 min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 godz.