Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

10 porcí

Składniki

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (opcjonalnie)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 54.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Švédský stůl na Silvestra 11 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Makové bagely

1 Std. 25 Min

Zeleninová omáčka (ortolana)

1 Std. 5 Min

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 Std. 30 Min

Kešu krém

50 Min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4 Std. 30 Min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21 Std. 20 Min

Pistáciová zmrzlina bez vajec

10 Std. 20 Min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 Std. 5 Min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 Std. 15 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min