
Urządzenia i Akcesoria
Halloween Pumpkin Tart
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 slices
Składniki
Shortcrust Pastry
-
strong white bread flour300 g
-
unsalted butter diced150 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water100 g
Filling
-
pumpkin flesh cut in pieces500 g
-
potatoes peeled and sliced (1 cm)500 g
-
milk200 g
-
unsalted butter diced30 g
-
fine sea salt5 g
-
ground nutmeg1 pinch
Assembly
-
strong white bread flour for dusting
-
Taleggio sliced150 g
-
ham sliced in strips150 g
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
313.6 kcal /
1312 kJ
Białko
10.4 g
Tłuszcz
17.1 g
Węglowodany
30 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Sód
810 mg