Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz. 30 min
16 porciones
Składniki
Terrina
-
½ cdita de pimienta de Jamaica molida
-
2 cda de sal, o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de coñac1 cda de armagnac
-
300 g de foie gras
-
150 g de higos secos
-
350 g de tocino ahumado rebanado
-
3 ramitas de perejil chino fresco sólo las hojas
-
450 g de carne molida de cerdo
-
350 g de carne de pollo picada
-
150 g de crema ácida
-
40 g de brandy
-
1 cdita de sal
-
½ cdita pimienta negra molida
-
50 g de pistaches pelados o salado
Chutney de higos al Oporto
-
100 g de cebolla en trozos
-
400 g de higos en octavos
-
200 g de azúcar
-
100 g de vinagre de vino blanco
-
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
-
2 pizcas de canela en polvo (opcjonalnie)
-
100 g de oporto
-
1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
-
1 cda de flor de sal o al gusto
-
20 g de brotes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1682.7 mg
Białko
15 g
Kalorie
1866.2 kJ /
446 kcal
Tłuszcz
29.7 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
10.7 g
Węglowodany
27.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Año Nuevo
11 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Aderezo de Oriente Medio para verduras a la parrilla
Brak ocen
Hamburguesa de rape y salmón
20 min
Nidos de Pascua de merengue
3 godz. 20 min
Pay de guayaba con almendras
4 godz. 30 min
Dumpligs de matcha
45 min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 min
Kipe charola
1 godz. 30 min
Clafouitis de limón y semillas de amapola
35 min
Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6
16 godz.
Pasta hojaldre sin empaste
1 godz.
Paté en croûte
10 godz.
Paté de hígado de pollo
12 godz.