Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Białko
- 27.1 g
- Węglowodany
- 80.9 g
- Tłuszcz
- 12.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1320.2 mg
Alternatywne przepisy
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 godz. 40 min
Hrișcă cu ciuperci
25 Min
Panzanella cu fructe de mare
1 Std.
Rulouri de vită pizzaiola
1 Std. 10 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Brak ocen
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1h 5min
Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere
1h 50min
Penne cu midii
1h 5min