Légumes Biryani

Légumes Biryani

3.7 29 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le riz

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
50 g de ghee (voir conseil)
300 g de riz basmati lavé
2 c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de graines de moutarde noires
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de curry en poudre

Les légumes

1000 g d'eau
150 g de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
100 g de carottes en rondelles (1 cm)
150 g de petits pois surgelés
75 g de noix de cajou
50 g de raisins de Smyrne

La sauce et finition

100 g de yogourt nature
1 c. à café de garam masala (voir conseil)
½ c. à café de sel
1 c. à café de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Une fête pour le palais 20 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50 min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30 min

Muffins au fromage et aux légumes

Brak ocen

Overnight Oats aux graines de lin et yogourt matcha

8 godz.

Bœuf laab

1 godz. 5 min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 min

Crème de pommes de terre au cari

35 min

Poisson à l'ail et au citron

2 godz. 20 min

Toast au poulet à la mexicaine

Brak ocen

Pâte Tikka

1 godz.

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 godz.

Poulet Tikka

3 godz. 30 min