
Urządzenia i Akcesoria
Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
10 fette
Składniki
Lievitino
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di lievito di birra fresco10 g
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di zucchero10 g
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di latte100 g
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di farina manitoba70 g
Impasto
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di latte100 g
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di farina manitoba350 g
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di farina di castagne150 g
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di zucchero90 g
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uova2
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tuorlo1
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di burro morbido a pezzi150
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di sale8 g
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di castagne cotte e pelate70 g
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di cioccolato fondente a pezzi70 g
Terminare la preparazione
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tuorlo1
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di latte1 cucchiaio
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
405.1 kcal /
1695.1 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
18.2 g
Węglowodany
55.6 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
9.9 g
Sód
344.6 mg