Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

Gluten-Free Pumpkin Streusel Bundt Cake

4.8 22 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
12 portions

Składniki

  • unsalted butter to grease
Gluten-Free Flour
  • oats, gluten-free
    4 oz
  • white rice flour plus extra to dust
    3 ½ oz
    3 ½ oz brown rice flour, plus extra to dust
  • tapioca flour
    1 ½ oz
Pecan Streusel
  • brown sugar
    2 oz
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 tsp
  • whole pecans
    1 oz
    1 oz walnuts, halved
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    2 oz
Cream Cheese Batter
  • cream cheese softened, cut into pieces
    16 oz
  • sugar
    4 oz
  • plain yogurt
    4 oz
    4 oz sour cream
  • large eggs
    2
  • tapioca flour
    1 ½ tsp
  • vanilla extract
    1 tsp
Pumpkin Batter
  • vegetable oil
    6 oz
  • sugar
    6 oz
  • brown sugar
    3 oz
  • large eggs
    3
  • canned pumpkin purée
    5 oz
  • baking soda
    1 ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • pumpkin spice
    1 tsp
    1 tsp homemade pumpkin spice mix, (see Tip)
  • confectioners sugar to dust

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 573.3 kcal / 2398.8 kJ
Białko 8.7 g
Tłuszcz 36.5 g
Węglowodany 55.2 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 12.1 g
Sód 441.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...