Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce

4.0 1 ocena

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 1 godz.

12 stykker

Składniki

Libanesisk krydderiblanding

allehånde, hele
20 g
gurkemeje, stødt
10 g
kanelstang halve
10 g
nellike
1 tsk
korianderfrø
1 tsk
spidskommenfrø (opcjonalnie)
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
muskatnød, stødt
1 tsk

Kibbeh

bulgur
250 g
valnødder, uden skal
60 g
løg halve
200 g
vegetabilsk olie
30 g
brun farin
½ tsk
½ tsk sukker
hakket lammekød i mindre stykker
500 g
salt
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
sumak
1 tsk
mynteblad, frisk
4 blade
za'atar
1 spsk
majsmel
10 g
vand iskoldt
30 g

Yoghurtsauce

fed hvidløg
1
mynteblade, friske
3
citronsaft, friskpresset
10 g
salt
¼ tsk
sort peber, friskkværnet
¼ tsk
græsk yoghurt
200 g
200 g yoghurt naturel
olivenolie til at dryppe med
mynteblade, friske hakket, til pynt
2 - 3

Samling og servering

vegetabilsk olie til stegning
persilleblade, friske hakket, til pynt
1 - 2 spsk
citron skåret i både, til servering
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 12 stykker

Sód 4562.3 mg

Białko 145.7 g

Kalorie 14244.3 kJ / 3404.5 kcal

Tłuszcz 205.5 g

Błonnik 57.2 g

Tłuszcz nasycony 65.4 g

Węglowodany 277.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Det lette valg 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 min

Kødboller med tomatsauce

45 min

Provencalsk kylling

Brak ocen

Svinekam med kartoffelmos og salat

Brak ocen

Kylling med grøntsagsris

45 min

Svinekoteletter med appelsin

Brak ocen

Sticky chili-oksekød

55 min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Brak ocen

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie