Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Reis, parboiled, braun
- 400 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, grob gehackt
- 25 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 180 g Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 120 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 80 g Möhren, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Sojasauce
- 20 g Austernsauce
- 1 TL Sesamöl, geröstet, und etwas mehr zum Beträufeln
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 4 Eier
- Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Sojasprossen zum Servieren (opcjonalnie)
- Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1219 kJ / 291 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 1488 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffel-Curry
30 Min
Eier-Curry
45 Min
Eintopf von Wintergemüsen
1 Std.
Buntes Tomatengratin
1h 30min
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1 Std. 10 Min
Kantonesischer Garnelen-Reis
50 Min
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25 Min
Miso-Bowl
35min
Veganes Paprika-Gulasch
45 Min
Kartoffel-Paprika-Gulasch
45 Min
Würzig-schneller Reiseintopf
35min
Cheese-Makkaroni
30 Min