Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 74 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Risotto with Spinach and Peas

30 min

Savory Three Cheese Tart

1 godz. 50 min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 min

Colcannon with Sausages and Guinness Gravy

1 godz. 5 min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 godz. 50 min

Fennel and Sausage with Rigatoni Pasta

40 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Lemon Orzo

40 min

One Pot Ravioli Soup

30 min