Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

4.6 74 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

zucchini cut into pieces
11 oz
yellow onions cut in halves
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter divided
1 ½ oz
bacon cut into pieces (approx. 1 in.)
9 oz
risotto rice e.g. Canaroli, Arborio, (14-15 min cooking time)
11 oz
water
29 oz
stock cube meat or vegetable
1
fresh basil leaves chopped
3 - 4
salt
½ tsp
ground black pepper
2 - 3 pinches
mascarpone
2 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1292 mg

Białko 10 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower Mash

25 min

Allergen Free Granola

30 min

Sausage and pea risotto

30 min

Pumpkin Risotto with Bacon

50 min

Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting

1 godz. 20 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Steamed Applesauce Cake

1 godz.

Rosemary Mashed Root Vegetables

45 min

Risotto bolognese

45 min

Risotto with Spinach and Peas

30 min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 min

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min