
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g mixed vegetables or vegetable trimmings (e.g. carrot peels, celery, see tip), cut in pieces
- 1 onion with peel, quartered
- 50 g fresh mushrooms
- 2 garlic cloves with peels
- 2 dried bay leaves
- 4 whole allspice berries
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1500 g water
- 2 tsp salt
- Wartości odżywcze
- na 1 jar
- Kalorie
- 94 kcal / 392 kJ
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Węglowodany
- 21 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Sód
- 1635 mg