Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Blackberry Jam with Crémant and Vanilla
- 500 g fresh blackberries
- 250 g jam sugar 2:1
- 20 g lemon juice
- ½ vanilla pod, seeds only
- 100 g Champagne, type Crémant
Financiers
- 100 g blanched almonds
- 150 g unsalted butter, cut in pieces
- 50 g plain flour
- 170 g icing sugar
- ½ vanilla pod, seeds only
- 150 g egg whites (approx. 5 medium egg whites)
Omelette with Herbs, Goat's Cheese and Figs and Mini Croque Monsieur
- 600 g water
- 150 g broccoli florets (approx. 2 cm)
- 120 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 40 g plain flour
- 50 g unsalted butter (30 g cut in pieces, 20 g melted)
- 300 g milk
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 20 slices white bread
- 10 slices ham, cooked
- 10 g fresh parsley leaves
- 10 g fresh coriander leaves
- 10 g fresh chives, finely chopped
- 200 g soft goat's cheese, cut in pieces
- 8 medium eggs
- 1 tsp fine sea salt
- 4 fresh figs, cut in eighths
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 4353 kJ / 1040.4 kcal
- Białko
- 37.2 g
- Węglowodany
- 115 g
- Tłuszcz
- 48.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.6 g
- Błonnik
- 9.7 g
- Sód
- 1552.5 mg
Alternatywne przepisy
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice
1 Std. 5 Min
Spooky Spaghetti and Meatballs
1h 25min
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35min
Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta
1h
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1 Std. 5 Min
Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples
1h 15min
Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip
2 Std. 35 Min
Mediterranean Turkey Roulades
45min
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40min
Watermelon Ginger Spritzer
45min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40min