Italian Brunch

Italian Brunch

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Lemon Cake

caster sugar
150 g
lemon zest only, white pith removed
1
medium eggs
2
milk
230 g
unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
50 g
vanilla pod seeds only
1
plain flour
250 g
baking powder
15 g
fine sea salt
1 pinch

Frittata and Ratatouille Spread

stale bread roll cut in pieces
20 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
fresh parsley leaves
25 g
medium eggs
6
fine sea salt
1 tsp
courgettes cut in pieces (3 cm)
300 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
100 g
cherry tomatoes halved
6 - 7
water
500 g
yellow peppers cut in pieces (3 cm)
200 g
onion sliced (3 mm thick)
100 g
garlic clove
3
aubergine cut in pieces (3 cm)
100 g

Strawberry Sauce and Crespelle

caster sugar
45 g
strawberries
300 g
balsamic vinegar
20 g
lemon juice
10 g
unsalted butter plus extra for greasing
30 g
milk
400 g
plain flour
200 g
medium eggs
3
tinned chopped tomatoes
200 g
tomato purée
50 g
olive oil
50 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Assembly

ham cooked, thinly sliced , for garnishing
Parmesan cheese, grated for garnishing
rocket salad for garnishing
bread for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1027.3 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 2722 kJ / 650.6 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 10.7 g

Węglowodany 85.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chocolate Fudge Cake

Chocolate Fudge Cake

1 godz.

Green Smoothie

Green Smoothie

10 min

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10 min

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

Butternut Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple and Pear Crumble

1 godz.

Decadent Dark Chocolate Brownies

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 godz. 55 min

Sicilian Iced Coffee

Sicilian Iced Coffee

4 godz. 10 min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 godz.

Roasted Garlic Dip

Roasted Garlic Dip

1 godz. 15 min

Rustic Bread

Rustic Bread

2 godz.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min

Tomato sauce

Tomato sauce

40 min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1 godz. 40 min