Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

8 stuks

Składniki

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 454.8 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1536 kJ / 367.1 kcal

Tłuszcz 17.8 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Gourmet 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Brak ocen

Oost-Europese brunch

Brak ocen

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 min

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 min

Stracciatella drinkyoghurt

12 godz.

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Brak ocen

Veen- en vlierbessen punch

Brak ocen

Vegan jus

40 min

Pisco sour

10 min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 godz.

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 godz. 25 min