Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 40 min
16 portions
Składniki
Pâte
-
de sucre séparé (15 g + 30 g)45 g
-
d'eau à température ambiante120 g
-
de levure sèche active7 g
-
de beurre séparé, (45 g fondu, 10 g en dés, pour beurrer)55 g
-
de lait à température ambiante290 g
-
de farine tout usage séparée (375 g + 260 g) plus le reste pour saupoudrer635 g
-
de sel de bonne qualité10 g
Toutons (pains frits)
-
d'huile végétale pour la friture250 g
Pain
-
beurre fondu, pour badigeonner, plus un supplément pour le service
-
mélasse pour le service
-
sucre en poudre pour le service
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
330.6 kcal /
1383.2 kJ
Białko
4.9 g
Tłuszcz
19.4 g
Węglowodany
34.2 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Sód
251.8 mg
