Urządzenia i Akcesoria
Scandinavian Brunch
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Składniki
Crispbread
-
pumpkin seeds50 g
-
rye flour100 g
-
rolled oats100 g
-
linseeds50 g
-
sesame seeds50 g
-
sunflower seeds50 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water lukewarm150 g
-
olive oil plus extra for greasing50 g
Puuro Oats
-
whole mixed nuts (e.g. cashew nuts, almonds, peanuts)40 g
-
water350 g
-
milk100 g
-
rolled oats40 g
-
oat bran20 g
-
caster sugar10 g
-
fine sea salt2 pinches
-
unsalted butter for greasing
Toppings
-
fresh mixed berries (e.g. blueberries, strawberries, raspberries)100 g
-
water1600 g
-
white vinegar15 g
-
medium eggs4
-
fresh dill15 g
-
shallot cut in pieces30 g
-
fine sea salt plus extra for seasoning½ tsp
-
ground black pepper plus extra for seasoning3 pinches
-
olive oil plus extra for greasing simmering basket20 g
-
garlic clove1
-
honey for drizzling2 Tbsp
-
prawns, raw, peeled, deveined patted dry with paper towel250 g
Assembly
-
avocado sliced100 g
-
red radishes sliced50 g
-
fresh baby spinach50 g
-
micro herbs20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
948.8 mg
Białko
25.8 g
Kalorie
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Tłuszcz
39.6 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
6.1 g
Węglowodany
53.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Swiss Rösti (TM5)
Brak ocen
Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish
35 min
Pear and Goat's Cheese Parcels
40 min
Salted Caramel Pecan Parsnip Cake
3 godz. 20 min
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce
1 godz. 35 min
Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables
1 godz. 5 min
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
55 min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2 godz. 15 min
Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne
3 godz. 50 min
Raspberry Dacquoise
2 godz.
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min