Urządzenia i Akcesoria
Croissants com mousse de atum
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
8 unidades
Składniki
Croissants
-
leite80 g
-
água100 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
farinha tipo 65350 g
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
Mousse de atum
-
atum de lata, em água escorrido200 g
-
alho em pó1 pitada de
-
filetes de anchova, em óleo2
-
250 g queijo-cremequeijo fundido250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Montagem
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
-
Leite p/ pincelar
-
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
-
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada200 g
-
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada200 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Salsa q.b. p/ guarnecer
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
0.4 mg
Białko
14.1 g
Kalorie
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
40.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Momentos de partilha
6 Przepisów
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Calda de laranja e cravinho
35 min
Molho Inglês
35 min
Esparguete de miolos sangrentos
13 godz. 30 min
Bolo abelha com cobertura
1 godz. 25 min
Massa folhada
1 godz. 30 min
Bavaroise de café
4 godz. 45 min
Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira
5 min
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1 godz. 30 min
Sopa de legumes versátil
50 min
Arroz de bacalhau
40 min
Doce de abóbora e maçã
45 min
Peixe agridoce com arroz
1 godz. 5 min