Urządzenia i Akcesoria
Croissants com mousse de atum
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
8 unidades
Składniki
Croissants
-
leite80 g
-
água100 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
farinha tipo 65350 g
-
azeite30 g
-
sal1 c. chá de
Mousse de atum
-
atum de lata, em água escorrido200 g
-
alho em pó1 pitada de
-
filetes de anchova, em óleo2
-
250 g queijo-cremequeijo fundido250 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
Montagem
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
-
Leite p/ pincelar
-
Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
-
beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada200 g
-
curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada200 g
-
Sal q.b. p/ temperar
-
Salsa q.b. p/ guarnecer
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidade
Sód
0.4 mg
Białko
14.1 g
Kalorie
1574.1 kJ /
376.3 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
7.1 g
Węglowodany
40.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Momentos de partilha
6 Przepisów
Portugalia
Portugalia
Może spodoba Ci się również...
Gelado de fruta light
10 min
Tempero com fruta para grelhados
5 min
Ninhos da Páscoa de merengue
3 godz. 20 min
Molho de manteiga de amendoim
20 min
Esparguete de miolos sangrentos
13 godz. 30 min
Batido light
10 min
Espargos e batata com molho holandês
50 min
Sorvete de amora e mirtilo
5 min
Baguete de atum, alcachofra e feijão-verde
1 godz. 30 min
Baguetes com pasta de atum
30 min
Sopa de frutos vermelhos e scones de coco
35 min
Tarte de maçã
50 min