Ριζότο

Ριζότο

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 40 min
10 μερίδες

Składniki

  • νερό
    1600 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    2 καλά γεμάτα κουταλάκια
    2 κύβους ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    80 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
    60 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), με 14-15 λεπτά χρόνο μαγειρέματος
    640 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    120 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 804 mg
Białko 7 g
Kalorie 1450 kJ / 347 kcal
Tłuszcz 12 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...