Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

4.1 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

500 g

Składniki

vers geperst citroensap
50 - 85 g
boter in stukken
200 - 335 g
eierdooiers
3 - 5
zout
¾ - 1 ¼ tl
gemalen peper
2 ½ - 3 ½ snuifjes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 500 g

Sód 5013 mg

Białko 19 g

Kalorie 11702 kJ / 2839 kcal

Tłuszcz 301 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 193 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indikken modus 17 Przepisów
Beneluks

Warme Sauzen 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bearnaisesaus

20 min

IJskroon van meringue en frambozen

4 godz. 10 min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 min

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Brak ocen

Bearnaisesaus

15 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Hollandaisesaus

15 min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50 min

Hollandaise saus

Brak ocen

Mayonaise

5 min