Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

5.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 porciones

Składniki

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 26 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Przepisów
Międzynarodowy

Amor en la mesa 12 Przepisów
Międzynarodowy

Cocina para recibir y celebrar 75 Przepisów
Międzynarodowy

Navidad 24 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Guefilte fish

45 min

Matambre arrollado

24 godz.

Spatzle de remolacha

30 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 godz.

Soufflé de acelga y queso

35 min

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1 godz. 40 min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1 godz.

Rogel

2 godz. 20 min

Bastoncitos de fainá

1 godz. 30 min

Budín de mandarinas

55 min

Tarta Pascualina (sin gluten)

2 godz.