Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

5.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 porciones

Składniki

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 26 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 Przepisów
Międzynarodowy

Amor en la mesa 12 Przepisów
Międzynarodowy

Cocina para recibir y celebrar 75 Przepisów
Międzynarodowy

Navidad 24 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Paté de berenjenas

Žádné hodnocení

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30min.

Bastones de merluza con mayonesa de palta

35min.

Hamburguesa de porotos azuki

1hod. 30min.

Semifreddo de lima

2hod. 30min.

Block de avellanas y cacao

2hod. 25min.

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1hod. 20min.

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

1hod. 50min.

Pionono de espinacas navideño

2hod. 30min.

Cheesecake porteña

4hod. 20min.

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min.

Ensalada de quinoa con chauchas verdes

30min.