Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 μερίδες

Składniki

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 773 mg

Białko 37 g

Kalorie 2521 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Λειτουργίες TM6 22 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 godz.

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 godz. 15 min

Ραβανί

45 min

Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί

35 min

Ρυζόγαλο με σοκολάτα

1 godz. 5 min

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 godz. 50 min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 godz.

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2 godz. 45 min

Πεϊνιρλί

30 min