![Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67c4b70d-5ef9-45e5-a76c-4da3e4f9cabd/Derivates/4bc63730-14e1-47fd-a894-4c042400d839.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser
- 400 g Süßkartoffeln, davon 200 g in Stücken (1-2 cm) und 200 g dünn gehobelt oder in dünnen Scheiben (1 mm), siehe Tipp
- 50 g Butter, in Stücken
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Buttermilch
- 15 g Hefe
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 200 g Crème fraîche
- 20 g Ajvar
- 10 g Honig, flüssig
- ½ TL Pfeffer
- 160 g Chorizo, in dünnen Scheiben (1 mm)
- 1 grüne Paprika (ca. 160 g), in Streifen (1 x 5 mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 3414 kJ / 816 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 87 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 1698 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30 min
Kabanossi-Birnen-Fladen mit Rucolapesto
2h
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15 min
Süßkartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Hähnchen-Süßkartoffel-Galette
2h
Kürbis-Pizza
1 Std.
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
1h 30 min
Süßkartoffel-Kumpir
1h 30 min
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 Std. 10 Min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1h 40 min