Čirý zeleninový vývar

Name: Čirý zeleninový vývar
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 300 gramů čerstvé zeleniny do polévky; 100 gramů cibule; ½ centimetru čerstvého zázvoru; 5 snítek čerstvého libečku; 5 snítek čerstvé petržele; 5 jalovcových kuliček; 2 bobkové listy, sušené; 2 hřebíčky; 6 - 8 kuliček černého pepře; 3 čajové lžičky soli; 1000 - 1500 gramů vody

4.8 (29 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

Liczba porcji 5 porcí

Składniki

300 gramů čerstvé zeleniny do polévky (např. mrkev, celer, kořenová petržel, pórek), na kousky
100 gramů cibule, napůl
½ centimetru čerstvého zázvoru, na plátky
5 snítek čerstvého libečku
lub 3 čajové lžičky sušeného libečku
5 snítek čerstvé petržele
lub 3 čajové lžičky sušené petržele
5 jalovcových kuliček
2 bobkové listy, sušené
2 hřebíčky
6 - 8 kuliček černého pepře
1 malý kousek sušené řasy wakame (opcjonalnie)
3 čajové lžičky soli
1000 - 1500 gramů vody

Wartości odżywcze: na 1 porci
Kalorie: 98 kJ / 23 kcal
Białko: 1 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcz: 0 g
Tłuszcz nasycony: 0 g
Błonnik: 1 g