Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 slices

Składniki

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 50.9 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 62.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pizza Monkey Bread

2h 30min

Apple Tart

1h

Marble Cake

2h 10min

Caramel peach brioche

2h 15min

Strawberry Panna Cotta

4h 40min

Blackberry Jam

45min

Chocolate Covered Cookie Stix

2h 10min

Strawberry Chiffon Pie

2h 20min

Strawberry Shortcake

1h

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Maple Pecan Tart

1h 15min

Chocolate Babka

3h