Mediterranes Brot

Mediterranes Brot

4.5 27 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 Scheiben

Składniki

Dinkel
100 g
Parmesan in Stücken
60 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Zweige
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
gemischte Kräuter (z. B. Thymian, Majoran, Petersilie), abgezupft
10 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
60 g
Tomatenmark
30 g
Ajvar
20 g
Feta in Stücken
150 g
Fleur de Sel
2 Prisen
Sesam zum Bestreuen
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Sód 425 mg

Białko 9 g

Kalorie 761 kJ / 182 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

3-Käse-Focacce

1 Std. 40 Min

Mediterranes Baguette

15 Std.

Curry-Zwiebel-Baguette

3 Std.

Sesam-Baguette

1 Std. 30 Min

Orient-Fladenbrote

1 Std.

Pfeffer-Brötchen

2 Std.

Pesto-Hörnchen

1 Std. 20 Min

Garlic-Cheese-Bread

2 Std. 30 Min

Mediterraner Flammkuchen

35 Min

Tomaten-Körner-Brötchen

3 Std. 30 Min

Mediterrane Baguettes

1 Std. 30 Min

Kräuter-Knoblauch-Focaccia

2 Std.