Przejdź do głównej treści Szukaj
Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis
4.6 215 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 70 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera (espaldilla, morcillo, etc.), en trozos de 3 cm
  • 170 g de cebolla en gajos
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 70 g de apio en rodajas de 1 cm
  • 80 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 600 g de agua
  • 30 g de tomate concentrado
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 4 granos de pimienta negra
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 250 g de ñoquis precocinados
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1138.3 mg
Białko 29.5 g
Kalorie 2210 kJ / 528 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cebolla dorada en juliana

4.3(3)

15 min

Ensalada de col (Coleslaw)

4.8(74)

30 min

Cebolla caramelizada (100 g) en octavos

3.0(14)

20 min

Cebolla caramelizada (100 g)

4.1(16)

25 min

Cebolla dorada (80 g)

4.8(25)

20 min

Pollo y cebolletas dorados y deshilachados

4.7(201)

15 min

Langostinos dorados

4.7(105)

15 min

Dados de pechuga de pollo dorados

4.3(119)

15 min

Fajitas integrales de pollo asado

4.3(38)

1 godz. 20 min

Pollo con almendras

4.2(79)

30 min

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

4.8(64)

10 min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

4.6(360)

40 min