Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

4.6 203 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (espaldilla, morcillo, etc.), en trozos de 3 cm
170 g de cebolla en gajos
150 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
70 g de apio en rodajas de 1 cm
80 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
1 cucharadita de pimentón picante
600 g de agua
30 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
4 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de azúcar
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
250 g de ñoquis precocinados
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1138.3 mg

Białko 29.5 g

Kalorie 2210 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 30.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1 godz. 15 min

Fingers de patata y verduras

1 godz. 20 min

Ensalada de col (Coleslaw)

30 min

Pollo y cebolletas dorados y deshilachados

15 min

Langostinos dorados

15 min

Dados de pechuga de pollo dorados

15 min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1 godz.

Fajitas integrales de pollo asado

1 godz. 20 min

Pollo con almendras

30 min

Xarrete asado

26 godz.

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40 min

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10 min