Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

4.9 14 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

Pastry Dough

all-purpose flour
12 ½ oz
confectioners sugar
4 oz
almond flour
2 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Olive Oil Cake

all-purpose flour
7 oz
large eggs
3
extra virgin olive oil
4 ½ oz
sugar
3 ½ oz
whole milk
2 oz
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Basil Cream

gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
1 ½ sheets
ice water to cover
large eggs
4
sugar
5 oz
unsalted butter diced
5 oz
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice from 2 large lemons
5 oz
fresh basil leaves plus extra to decorate
8 - 10

Assembly

fresh berries to decorate
16 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 127 mg

Białko 11 g

Kalorie 2749 kJ / 657 kcal

Tłuszcz 38 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tiramisu

5 godz. 20 min

Gingerbread Bundt Cake

1 godz. 40 min

Passion Fruit Tart with Meringue

5 godz. 10 min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3 godz. 45 min

Japanese Cheesecake (Anna)

6 godz. 15 min

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1 godz.

Orange Curd Tart

1 godz. 20 min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 godz. 10 min

Fruit Tart

2 godz. 40 min

Polvorones - Wedding Cookies

1 godz. 30 min

Chocolate Covered Pound Cake

1 godz. 30 min

Lemon Pound Cake

2 godz.