Hot cross buns

4.5 399 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

12 pieces

Składniki

Buns

full cream milk
250 g
dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
1 tbsp
baker's flour
500 g
sea salt
1 pinch
unsalted butter
70 g
caster sugar
50 g
egg
1
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 ½ tsp
ground cloves
½ tsp
sultanas
100 g
currants
70 g

Piping

plain flour
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil
1 tsp
water
100 g

Syrup

water
2 tbsp
sugar
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 47.5 mg

Białko 7.8 g

Kalorie 1304.6 kJ / 310.6 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 51.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Homemade basics 49 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Hot cross buns 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

ANZAC biscuits

ANZAC biscuits

40 min

Custard

Custard

10 min

Quick puff pastry

Quick puff pastry

1 godz. 20 min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

1 godz. 50 min

Cornish pasties

Cornish pasties

2 godz.

Shortbread

Shortbread

1 godz.

Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits

2 godz. 20 min

Basic bread

Basic bread

1 godz. 35 min

Buttermilk scones

Buttermilk scones

35 min

Easy everyday white bread

Easy everyday white bread

5 godz. 35 min