Urządzenia i Akcesoria
Basic bread rolls
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
16 portions
Składniki
-
wheat grains100 g
-
water plus extra for brushing300 g
-
dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
-
extra virgin olive oil20 g
-
baker's flour400 - 420 g
-
sea salt1 tsp
-
mixed seeds (e.g. poppy seeds, sesame seeds), for sprinkling (optional)
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
141.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
560.7 kJ /
133.5 kcal
Tłuszcz
2.3 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
22.7 g