Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

3.6 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones

Składniki

Crema de espárragos verdes
  • 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 400 g de caldo de verduras
    400 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de cebolleta en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
  • 1 pellizco de sal
  • 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 294.2 mg
Białko 23.8 g
Kalorie 1326 kJ / 317 kcal
Tłuszcz 23.1 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 3.9 g
Węglowodany 3.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...