Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cotlete de porc, cu os, (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
lub 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2181 kJ / 521 kcal
- Białko
- 77 g
- Węglowodany
- 0 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 228 mg
Alternatywne przepisy
Salată de icre
15 Min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Brak ocen
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Piept de rață sous-vide
Brak ocen
Batoane energizante de ciocolată
1h
Ciocolată cu maca
50 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Risotto cu ciuperci și parmezan
Brak ocen
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Panzanella cu fructe de mare
1h
Sos Bordelaise
55 Min
Spată de porc sous-vide
Brak ocen