Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porții

Składniki

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 228 mg

Białko 77 g

Kalorie 2181 kJ / 521 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide - Rețete de bază 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Supă japoneză cu ramen noodle

4.6(19)

1 Std. 40 Min

Pui Kung Pao

3.6(7)

1 Std. 30 Min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15 Min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

3.5(4)

25 Min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

4.7(3)

1 Std.

Chifle la Varoma

4.2(23)

2 Std. 10 Min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

3.9(8)

2 Std.

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1 Std. 15 Min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.5(21)

1 Std. 25 Min

Sos Mojo pentru fructe de mare

5.0(2)

10 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1 Std. 30 Min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.6(21)

1 Std.