Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

24 rebanadas

Składniki

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.2 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tłuszcz 3.15 g

Błonnik 0.93 g

Węglowodany 18.02 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Paletas heladas de plátano y chocolate

12 godz.

Dreikönigsküchlein (Alemania)

3 godz.

Tarta de almendras

1 godz.

Focaccia con romero y jitomates cherry

1 godz. 30 min

Trufas

1 godz. 30 min

Glaseado de crema de mantequilla

5 min

Mousse de chocolate con leche

3 godz.

Helado de naranja y jengibre

15 min

Tejas cubiertas de chocolate

45 min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20 godz.

Galletas con chispas de chocolate sin huevo

45 min

Pastel de coco sin harina

35 min