Przejdź do głównej treści Szukaj
Pan blanco

Pan blanco
4.7 58 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
24 rebanadas
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tang zhong o water roux
  • 150 g de agua
  • 30 g de harina
Masa
  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua para barnizar
    leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 3.2 g
Kalorie 474 kJ / 113 kcal
Tłuszcz 3.15 g
Błonnik 0.93 g
Węglowodany 18.02 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PANADERÍA 60 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan al vapor

4.6(24)

1 Std. 30 Min

Francesillas

4.3(6)

3 Std. 15 Min

Pan rápido

4.5(25)

1 Std. 35 Min

Pan para hamburguesa

4.8(77)

3 Std. 20 Min

Pan de caja integral

4.2(26)

1 Std. 40 Min

Pan de brioche al vapor

4.3(24)

2 Std. 40 Min

Bollitos de mantequilla

4.7(26)

1 Std. 40 Min

Pan de caja blanco

4.7(96)

2 Std.

Palitos de pan

4.9(8)

1 Std. 45 Min

Bolillos caseros

4.4(171)

1 Std. 40 Min

Pan integral

4.1(144)

3 Std.

Hogaza exprés

4.6(34)

50 Min