![Sauce champignons à la crème et au vin blanc Sauce champignons à la crème et au vin blanc](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4928E18-5E24-4232-8B19-B045DD5349AF/Derivates/3849CF31-BE21-46F7-B3BA-E8B949AE0475.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 g de cèpes séchés
- 30 g d'eau
- 100 g de champignons portobello, en gros morceaux
- 50 g de beurre, en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en 2
- 120 g de vin blanc sec
- 200 g de bouillon de poule
- 125 g de crème, env. 18% M.G.
- 25 g de farine de blé
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 3309 kJ / 789 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 62 g
- Tłuszcz nasycony
- 49 g
- Błonnik
- 10.3 g
- Sód
- 1636 mg
Alternatywne przepisy
Sauce béchamel
15min
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min
Sauce béarnaise
20 Min
Gâteau marbré
2 Std. 10 Min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Spaghetti carbonara
40min
Minestrone
45 min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min
Sauce au poivre vert
20 Min