Urządzenia i Akcesoria
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 μερίδες
Składniki
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcjonalnie)20
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1089 mg
Białko
119 g
Kalorie
4036 kJ /
965 kcal
Tłuszcz
50 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Βασιλόπιτα
1 godz.
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 godz. 10 min
Γλύκισμα με αναρή
5 godz. 30 min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 godz. 40 min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 godz. 30 min
Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι
50 min
Φλαούνες με αναρή
3 godz.
Φλαούνες
2 godz. 50 min
Λαγάνες
1 godz. 40 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 godz. 5 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.