Wersje kompatybilne
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Προετοιμασία της γαλοπούλας
- 1 γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
- 2 λεμόνια, μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 6 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 80 γρ. χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό), σε φέτες και μετά σε κομμάτια
- 150 γρ. τυρί μασκαρπόνε
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Γέμισμα της γαλοπούλας
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 5 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 175 γρ. λευκό κρασί
- 175 γρ. νερό
Ψήσιμο της γαλοπούλας
- 20 λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 4036 kJ / 965 kcal
- Białko
- 119 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 50 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Sód
- 1089 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Brak ocen
Ριζότο
Brak ocen
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Brak ocen
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Brak ocen
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 min
Mince pies
Brak ocen
Σάλτσα με κράνμπερι
25 min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6小时 40 分钟
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3小时 20 分钟
Λαζάνια
2 Std. 30 Min