Urządzenia i Akcesoria
French Macarons with Blueberry Jam (Metric)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
40 portions
Składniki
-
almonds, ground (see Tip)140 g
-
icing sugar (see Tip)170 g
French Meringue
-
granulated sugar85 g
-
egg whites slightly less than 4 eggs (see Tip)115 g
-
food colouring in gel, to taste (see Tip)
Filling
-
sugar140 g
-
lemon thin peel only, no white pith1
-
blueberries, fresh185 g
-
apple pectin NH (see Variation)1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
5 mg
Białko
1 g
Kalorie
264 kJ /
63 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Strawberry Jam
1 godz. 5 min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 godz. 45 min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)
45 min
Sea Salt Caramel Cookies (Metric)
24 godz. 50 min
Sable choux with lime ganache
26 godz.
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Shortcrust pastry
5 min
Layered chocolate cappuccino cups
19 godz. 30 min
French Macarons with Blueberry Jam
1 godz. 30 min
Lamington swiss roll
25 godz. 40 min
Lemon meringue cupcakes
1 godz. 30 min